طريقة عمل بلح الشام

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل بلح الشام

مُساهمة  ghosthere2008 في السبت سبتمبر 29, 2007 12:18 am

اهلا بيكم انا وائل حلوانى احب اهنيكم بشهر رمضان واقدملكم اول شىء بيحبوه الناس من حلويات رمضان 1 اولا حضر 2 ونصف كيلو دقيق وعشرون بيضة كبيرة وزيت 2 ليتر و2 ليتر ماء الطريقة يوضع الماء فى اناء وعليه الزيت ثم يترك الخليط حتى الغليان ثم نخرجه من على الموقد النار يعنى ويقلب الدقيق بى ملعقة خشب كبيرة واوعى تجرب بايدك انا مش مسؤل ثم يترك الخليط حتى يبرد ثم نضع العشرون بيضة ويقلب العجينة جيدا حتى امتزاج الخليط بلبيض ثم يوضع فى قالب صب مثل الكريم شانتيه ثم يوضع فى اناء به زيت مغلى على نار هادئة ثم يخرج حتى يصل لونه الى اللون البنى الفاتح ثم يوضع فى شربات دافىء اه نسيت اقولكم الشربات مكون من عسل جلوكوز وماء يترك الخليط على النار حتى الغليان ثم يترك ليبرد حتى يكون قوامه غليظا ثم يوضع البلح المقلى فى الشربات ويخج بعد عشرة دقائق ثم بهنا والشفا مستنى ردكم ياحلوين

ghosthere2008

المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 28/09/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل بلح الشام

مُساهمة  Admin في السبت سبتمبر 29, 2007 12:27 am

تمام يا وائل

عن نفسى انا بحب بلح الشام اوى
avatar
Admin
Admin

المساهمات : 172
تاريخ التسجيل : 04/09/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://m4all.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل بلح الشام

مُساهمة  loly_wmf في السبت سبتمبر 29, 2007 2:10 am

طريقته سهله اوي
بس ممكن نجرب بكميات اقل من كده شويه
avatar
loly_wmf

المساهمات : 203
تاريخ التسجيل : 04/09/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى